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für Nussliebhaber mit Vorliebe für Süßes

pecan coffee

pecan coffee

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meine Lieblingsnuss 🤎

geröstete und karamellisierte Pecannüsse umhüllt von Vollmilchschokolade mit Crêpe-Bröseln und Kaffee, gefolgt von einer letzten Schicht weißer Schokolade mit etwas Kaffee-Extrakt

Inhalt 120 Gramm

 

Zutaten

Vollmilchschokoladenkuvertüre (39 %) Kakao­gehalt mind. 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpul­ver*, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Pecannüsse' (33%), weiße Schokolade (19%) mind. 31 % Kakaobutter (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanille­extrakt), knusprige Crêpe-Splitter (Weizenmehl*, Zucker, Butter*, Magermilchpulver*, Gerstenmalz*, Salz), Kakao­butter, Kaffeebohnen, Kaffeeextrakt (Zucker, Kaffee), Überzugmittel: Gummi arabicum, Schellack.

Allergene sind mit * gekennzeichnet.

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüch­ten und Sesam enthalten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 2597 kJ/620 kcal

Fett 48,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g

Kohlenhydrate 36 g

davon Zucker 33,3 g

Eiweiß 8,2 g

Salz 0,17 g

Vollständige Details anzeigen

Eine Verrückte Schokoladenreise

Hallo liebe Schokomonster! Ich bin Julia und ich liebe Schokolade. Sie ist mein Medium, um meine Kreativität auszudrücken. Ich bin Konditormeisterin, eine von 15 staatlich geprüften Chocolatiers in Deutschland, Mama, Architektin und farbverrückt. Seit 15 Jahre bin ich in der Konditoreiszene unterwegs und habe einige Erfahrungen im Gepäck. Kommt mit mir auf eine leckere Reise durchs Loompaland. Ich verspreche euch: Schokolade macht glücklich!

prämierter Geschmack

Meine süßen Leckereien wurden bereits von einer Fachjury ausgezeichnet. Bei den "German Chocolate Awards" und bei den "International Chocolate Awards" freue ich mich über Silber- und Bronzemedaillen!

Meine Produktion in Köln

This is where the magic happens: Der Merkurhof in Köln-Braunsfeld ist meine Base. Ich haben eine alte Industriehalle zum Schokoladenparadies umgebaut und zaubere dort für euch mit feinster französischer Schokolade, frisch gerösteten Nüssen und den feinsten Zutaten aus aller Welt.